Escribenos Aquí
Valledupar aparece como la ciudad escogida para estrenar en Colombia el nuevo modelo de franquicias con el que McDonald’s busca acelerar su expansión hacia mercados intermedios. Arcos Dorados confirmó que ya cerró el primer contrato con un operador franquiciado y señaló que la operación quedaría en la capital del Cesar.
La decisión marca un cambio importante en la estrategia de crecimiento de la cadena en el país. Hasta ahora, Arcos Dorados ha concentrado directamente buena parte de su operación colombiana. Con el nuevo esquema, un empresario aporta capital para abrir y operar el restaurante bajo los estándares, acompañamiento y modelo comercial de McDonald’s.
Actualmente, la compañía cuenta con 73 puntos de venta y 245 burbujas de helado en Colombia. Sin embargo, sus directivos consideran que todavía existe un amplio espacio para crecer, especialmente en capitales departamentales donde la marca aún no tiene restaurantes.
Valledupar abre la puerta a nuevas ciudades
El modelo que se estrenaría en Valledupar ya funciona en mercados como Brasil, México, Chile, Argentina y Panamá. La intención es utilizarlo para llegar con mayor rapidez a nuevas ciudades sin depender exclusivamente de inversiones realizadas directamente por Arcos Dorados.
Diego Higuera, directivo de la compañía, explicó que Colombia presenta una diferencia importante frente a otros países latinoamericanos. Aunque tiene una población mucho mayor, mantiene una cantidad relativamente baja de restaurantes de la cadena.
Ese diagnóstico convirtió al país en uno de los focos de expansión de Arcos Dorados. La empresa opera en 21 territorios de Latinoamérica y suma más de 2.500 restaurantes, pero considera que Colombia todavía tiene espacio para aumentar significativamente su presencia.
¿Cómo podría ser el restaurante en Valledupar?
La información divulgada todavía no precisa ubicación, fecha de apertura, inversión, número de empleos ni características definitivas del restaurante. Tampoco identifica públicamente al empresario que asumirá la primera franquicia.
Sin embargo, Arcos Dorados ha señalado que uno de sus formatos preferidos es el denominado free standing. Este tipo de restaurante funciona en un lote independiente y puede integrar Automac, parqueadero y domicilios propios.
Ese formato requiere terrenos amplios y representa uno de los principales desafíos para la expansión de la cadena. La empresa reconoce que el precio de la tierra y la cantidad de permisos necesarios pueden ralentizar la apertura de nuevos restaurantes en Colombia.
Colombia está entre los mercados de mayor crecimiento
La expansión también coincide con un buen momento para la operación colombiana. De acuerdo con Higuera, Colombia se encuentra entre los mercados con mejor comportamiento dentro de la estructura regional de Arcos Dorados.
La compañía atribuye parte de ese desempeño a su estrategia de precios y a la oferta diseñada para el segmento de almuerzos. A esto se suma el crecimiento de su programa digital de fidelización.
En Colombia, el programa de lealtad cuenta con cerca de 1,5 millones de usuarios registrados y representa casi una cuarta parte de las ventas de Arcos Dorados, según las cifras entregadas por la empresa.
Lo que falta por conocer en Valledupar
La confirmación del contrato abre ahora varias preguntas para la ciudad. Una de ellas es dónde estará ubicado el restaurante y si tendrá Automac. También falta conocer cuánto invertirá el franquiciado, cuántos empleos directos generará y cuándo comenzaría la construcción.
Por ahora, lo confirmado es que Arcos Dorados ya cerró su primer contrato de franquicia en Colombia y proyecta que esa operación se instale en Valledupar. La capital del Cesar se convertiría así en el punto de partida de una estrategia con la que McDonald’s quiere entrar con mayor fuerza a ciudades intermedias.
También le podría interesar: Cesar tendría $2,13 billones de inversión nacional en 2027
